真っ黒な見た目にビックリ！　黒にんにくExcite Bit コネタ

臭いも気にならない甘いにんにく

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 生にんにくを一定期間熟成・発酵させた「黒にんにく」を紹介している
  • にんにく特有の匂いが少なくなり、甘味が増してドライフルーツのようになる
  • そのまま食べてもおいしく、おやつや、酒のつまみにもよいとのこと
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