こどもがピーマンを嫌うワケ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • アメリカの研究によると、子供が野菜を嫌うのは本能的なものである
  • 人間が野生生活をしていた頃、植物の苦味は危険を表すサインだった
  • アクの強い野菜は命に関わることもあったため、避けてきたのだという
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