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生活習慣病に効く「えのき氷」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「えのき氷」が生活習慣病の改善につながることが分かった
  • えのき茸は、体脂肪減少のほか花粉症の改善にも役立つことが判明
  • えのき氷は、えのき茸をペースト状にし、煮出して製氷皿で凍らせたものだ
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