臭くて美味い「悪魔」のスパイス
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 南インドの定番スープ、サンバルに欠かせないスパイス「ヒーング」
- ニンニクやドリアンのような独特の臭いがするため、「悪魔の糞」と例えられたことも
- 耳かき1杯程度で野菜や豆類の旨味をひきだしてくれる
提供社の都合により、削除されました。
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