新常識?「第3のコーヒー」の魅力ウレぴあ総研

新常識?「第3のコーヒー」の魅力

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 雑誌などで特集されている「サードウェーブ・コーヒー」が紹介されている
  • 一杯を丁寧に淹れ、地域密着型の店作りが特徴的である
  • 体感できる店として代官山や中目黒などが挙げられている
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