鍋のシメの雑炊を上手に作るテク

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 鍋のシメの雑炊を上手に作るテクニックについて解説
  • 鍋の具を食べ終わったあとに残った微妙な具はすくっておく
  • ご飯はよく洗い、はじめは薄味に味付けをして、卵を入れたらフタをしてむらす

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概要のみ掲載しております。

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