みかんや蕎麦でがんリスク軽減

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 野菜・果物やお茶などにも多く含まれているフラボノイド
  • 柑橘類に含まれるヘスペリジンや蕎麦に含まれるルチンなどの成分
  • これらにガンの死亡リスクを抑える働きがあることが海外の研究によりわかった

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