生レバー提供に「抜け道」が存在 2013年10月28日 21時38分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 焼き肉店から牛の生レバーが消えて1年余りたつが「抜け道」があった 生で提供されても客自らがテーブルで加熱調理すれば規定に反しない 焼き肉店の摘発で発覚したが、業界関係者に動揺が広がっているという 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。