焼肉店のレベル 牛ハツでわかる?
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 焼肉屋のレベルは牛のハツで判断できるという
- ハツとは牛の心臓で、当たりはずれが少ないが、冷凍してしまうとまずくなる
- 部位として違いがない分、ハツの質でその店がおいしいか見分けることができる
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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