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ルーや水を使わない絶品カレー

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 鶏手羽、 ヨーグルト、 カレー粉をもみ込み、冷蔵庫で半日寝かせる
  • ニンニクや唐辛子、生姜や玉ねぎを炒め、カレー粉、トマト水煮、コンソメを入れる
  • 寝かせた食材を加え、牛乳を入れ煮込み、塩胡椒で調味したら完成
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