■通称「ピンクスライム」と呼ばれるアンモニア殺菌された加工肉に対する消費者懸念が拡大する中、食肉加工大手のＡＦＡフーズは２日、連邦破産法11条の適用を申請し倒産した。ＡＦＡは売上高約10億ドルとなる食肉加工会社で、年間約23万トン以上のひき肉を生産している。同社は従業員約850人を抱え、カリフォルニアなど５州に工場を構える。取引先はウォルマートやセーフウェイ、ファストフードのバーガーキング、ジャック・イン