ワインは変質しやすいため、温度や湿度などの品質管理は厳密に行わなくてはなりません。また、小さな変化にいち早く気づかなければいけないことから、敏感な味覚や嗅覚を必要とします。訓練されたプロを雇うとなると、コストも時間もかかりますが、なんと犬をワイン検査に使ったところ、著しい効果を上げたとのことです。  [画像を見る] テスターとして選ばれたのは非常に繊細な嗅覚を持つ7歳のブラッドハウンド。樽をクンと