時を同じくして「食品ロス」への新たな取り組みが明らかにデイリー新潮

現金値引きではなくポイント還元 コンビニの食品ロス対策に疑問

ざっくり言うと

  • セブンとローソンが食品ロス対策で発表した弁当値引きは「ポイント還元」だ
  • ダイレクトに現金で値引きすれば、店舗同士の競争が起きると識者は指摘
  • 本部側が管理できるポイント還元で、薄利多売化を防ぎたいのだろうとした

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