現在発売中の「東京ウォーカー6月号」は、名店の定番メニュー“じゃない”けど定番メニューより旨い隠れた絶品料理を調査する「東京“じゃない飯”調査隊」を掲載!【画像を見る】時間とコストをかけほろほろに煮込まれた肉塊が絶品の「ビーフシチュー」そこへ行けば誰もが注文するような、各店の看板メニューがおいしいことは間違いない。が、ちょっと待て、そんな名店ならば、隠れた絶品料理も必ずあるはず!膨大な聞き込み調査