日本のラーメンやカレーのように、ある国の伝統的な食べ物が別の文化に触れて独自の進化を遂げることは多々あります。アフリカ東海岸のインド洋上にあるザンジバルでは、イタリア発祥のピザが独自の進化を遂げ、「ザンジバル・ピザ」という形で人気を集めています。How Zanzibar Pizza Is a Different Kind of Slice - YouTube鉄板の上でジュージューと焼かれるお好み焼きのような物体。薄くのばした生地の上に材料がのっけられて