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桜餅の葉っぱ、食べるのは大人の証拠とも 全国和菓子協会の見解は?

ざっくり言うと

  • 9日の番組は、「桜餅の葉っぱは食べるのか」というテーマを取り上げた
  • 塩漬けの葉は乾燥防止などのためで、食べられるのは大人の証拠との声も
  • だが全国和菓子協会は風味などを理由に「食べないことを推奨」しているそう

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