見た目も味も食感もほぼ一緒 代替肉を使用したハンバーガーが米で人気BLOGOS

見た目も味も食感もほぼ一緒 代替肉を使用したハンバーガーが米で人気

ざっくり言うと

  • 植物由来の代替肉について、米国でハンバーガーを食べた筆者が感想を綴った
  • 見た目も味も食感も、普通の肉を使ったハンバーガーと区別がつかないと評価
  • 牛肉と同じ売り場で販売されるなど、米国では人気が出ていると述べている

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