これはどっち?Jタウンネット

直径によって区別される ソーセージとウインナーの違いは

ざっくり言うと

  • ソーセージはミンチ状の肉を、動物の腸などに詰めたものの総称だ
  • ウインナーはその一種だが、JASでは直径36mm以上をウインナーとしている
  • また直径20mm未満はソーセージ、直径20〜36mmならフランクフルトだ

ランキング