インドネシア・スラウェシ島のカカオ豆を自家焙煎する人気のショコラ専門店「Dari K」が、京都駅構内で新業態をスタート! 世界初の機械「Broma」を店頭に導入し、自家焙煎のカカオ豆をその場でチョコレートに加工。これまでは味わえなかったカカオ本来の香りやフルーティな酸味を、ドリンクやスイーツで楽しめると評判。<※情報は関西ウォーカー2号(2019年1月4日発売号)より>【写真を見る】最新機器「Broma」が店頭に設置され、