焼肉！ステーキ！バーベキュー！キタもミナミもいたるところに肉料理店があふれ、まさに肉の戦国時代が訪れている大阪。2018年、筆者は大阪で数多の肉料理店を訪れたが、年末にあたり一番印象に残ったお店を紹介しておきたい。それは10月29日に東心斎橋にオープンした『道頓堀みつる 心斎橋店』。みつると言えば店舗で黒毛和牛を一頭買いすることで、上質な肉、希少部位をリーズナブルに提供していることで知られるミナミ焼肉シー