来年100周年を迎える「カルピス」の出荷量が、この10年で1.5倍に増えて、右肩上がりを続けている。復活の要因は「大人向けの商品展開」。甘くておいしいだけでなく、健康にいい発酵食品としての魅力が評価されるようになった。どんなアイデアが功を奏したのか――。■出荷量はこの10年で1.5倍に増加ドローンが空撮したモンゴルの草原に、長澤まさみのナレーションが重なる。「ここは内モンゴル。雄大な大地で強く生きていくための