コストコで販売されているアメリカ産牛ホルモン『冷凍シマチョウカット 1.5kg』はご存知でしょうか。もつ鍋や焼肉にするとおいしいシマチョウ。脂のほのかな甘さとトロける食感がたまらないですよね。本品は、洗浄済み＆カット済みなので非常に扱いやすく、ゆでこぼしも1回でOK。今回はシマチョウの下処理と調理方法を紹介します！コストコ｜USビーフ 冷凍シマチョウカット 1.5kg｜1,878円おすすめ度 ★★★★☆こちらがコストコの