「地酒」に「地ビール」、その土地の風土や気候を活かした風合いや味わいが楽しめるのが人気を集め、旅行先でその土地の「酒」を飲むのが目的という人も珍しくない。1980年代に一度ブームがあった「地ウイスキー」が30年経って再び人気をじわじわと伸ばしているという。そこで日本全国で既に人気を博している「地ウイスキー」を調べてみた。新工場も建設!?最初に紹介したいのが、「イチローズモルト」だ。入手が困難な状況が続い