コストコの精肉コーナーで販売されている『カナダ産三元豚スペアリブ 真空パック』はご存知でしょうか。豚肉のあばら部分が、1.5kgほどのかたまりで販売されています。カット済みのものより高コスパですが、まな板からはみ出るほどの大きさなので「家庭料理向きではないかも」と敬遠しがち。しかし心配ご無用!ご家庭でも、意外と簡単においしいごちそうを作れます。今回は、スペアリブの切り分け方と、その調理方法を紹介します
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コストコの精肉コーナーで販売されている『カナダ産三元豚スペアリブ 真空パック』はご存知でしょうか。豚肉のあばら部分が、1.5kgほどのかたまりで販売されています。カット済みのものより高コスパですが、まな板からはみ出るほどの大きさなので「家庭料理向きではないかも」と敬遠しがち。しかし心配ご無用!ご家庭でも、意外と簡単においしいごちそうを作れます。今回は、スペアリブの切り分け方と、その調理方法を紹介します