サラダは今、脇役から主役の時代に。ちょっと変わった新しい素材をミックスしてボリュームもアップして進化中。どんどんアップデートされる“オシャレなサラダ”が注目される理由をレポート。おしゃれフードトレンドを追え！ Vol.24ボリュームたっぷりな一皿で満足！意外な素材使いのサラダが来てる！最近特に「サラダの具は意外性があればあるほどお洒落」ということになっている。２、３年前からオシャレ業界人が持ち寄りのホー