漁場と漁港が近く、約500種類の魚が生息し、〓天然の生けす〓と呼ばれている富山湾。そんな富山湾で水揚げされた新鮮なネタと県産米を使った富山湾鮨が、今年特許庁から地域団体商標に登録された。れっきとした富山ブランドに進化した、絶品鮨を楽しめるドライブコースを紹介する！【写真を見る】10種類のネタは日替りで、その日のオススメを中心に大将が握ってくれる。秋冬は脂ののった氷見の名物、寒ブリが入る予定だ「富山湾鮨