8月のLoversコラムのテーマ「夏野菜」。今回はミッチー(@mizukudasai)さんに夏野菜のナスをたっぷり使った「ムサカ」を教えていただきました。ムサカはギリシャ料理のひとつで、ラザニアのようにナスとミートソースを層にして焼いたオーブン料理。この夏はムサカでナスをたっぷり堪能してくださいね!「ムサカ」とは?ムサカとは、ナスを使ったギリシャ料理。ラザニアのパスタの代わりにナスを使い、ミートソースと重ね焼きにし