コンビニ業界の知られざる裏側を、内情に詳しいライターの日比谷新太さんがレポートする当シリーズ。今回取り上げるのは、前回の「キヨスクからニューデイズ」誕生秘話に続き「駅ナカコンビニ・ニューデイズの誕生からこれまで」について。先の記事では、1店舗あたりの平均日商売上が3年間連続で業界ナンバーワンとなったところまでお伝えしましたが、その後さらなる成長に向けてニューデイズが行った取り組みとは、一体どのような