日本には、地元では有名だけど、全国区ではあまり知られていないローカルフードがたくさんあります。熊本県のソウルフードとも言われる「ちくわサラダ」もそのひとつ。一見、普通のちくわの天ぷらですが、中身にちょっとひと工夫されており、なぜか今、人気沸騰中なのです。全国のご当地グルメを紹介する『秘密のケンミンSHOW』や、人気お笑い番組『アメトーーク!』のちくわ芸人の回でも紹介されたほど。知られざる「ちくわサラダ
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日本には、地元では有名だけど、全国区ではあまり知られていないローカルフードがたくさんあります。熊本県のソウルフードとも言われる「ちくわサラダ」もそのひとつ。一見、普通のちくわの天ぷらですが、中身にちょっとひと工夫されており、なぜか今、人気沸騰中なのです。全国のご当地グルメを紹介する『秘密のケンミンSHOW』や、人気お笑い番組『アメトーーク!』のちくわ芸人の回でも紹介されたほど。知られざる「ちくわサラダ