3月31日に閉店したサブウェイ三軒茶屋店。閉店直後には、店内の什器や備品を販売していた。(東京都世田谷区/編集部撮影)プレジデントオンライン

サブウェイの弱点は「温かい料理」がないこと?苦境の原因か

ざっくり言うと

  • サブウェイが過去4年間で170店舗も閉鎖していたことがSNSなどで話題に
  • 小型店舗を可能にするため、同社の店舗には火を使う設備がないと筆者
  • 温かい料理がないことが苦境の原因なら、克服するのは難しいと指摘している

ランキング