レシピ通りに作ったはずなのに、あまり出来栄えがよくなかった、失敗してしまった……そんなガッカリな経験、ありませんか？ どうやらその原因は、調理中の火加減、温度管理によることが多いようです。【写真を見る】ビタクラフト テンプパン 22cm（ガラス蓋付き）16000円（税抜）1939年創業のアメリカ生まれの調理器具ブランド「ビタクラフト」の新商品「ビタクラフト テンプパン」は、調理中の温度がひと目で分かるフライパン。