最近セブン-イレブンの冷蔵コーナーで見かける、『サラダサーモン（スモーク）』という商品はご存知でしょうか。去年末頃からイトーヨーカドーにて先行販売されていた「サラダサーモン」シリーズのひとつで、今年5月からセブンにも並ぶようになったようです。チリ産養殖アトランティックサーモンが山桜のチップでスモークされ、優しい燻製香とふんわりした口当たりが上品な一品。サラダチキンに飽きた際の新たなダイエット食として