これからどんどん美味しくなっていくトマトですが、中には「サラダくらいにしか使わない」という人も多いのではないでしょうか。そこで今回はとある凄腕イタリアンシェフの“トマトの使い方”を紹介していきましょう。【関連レシピ】ポークソテーのトマトソースがけ■ スゴ腕イタリアンシェフのトマト料理3月26日放送の『ノンストップ!』(フジテレビ系)には、スゴ腕イタリアンシェフの神保佳永さんが登場。国内外の高級レストラ