14日、飲食店の多くで中国産キムチが提供されている韓国でこのほど、「キムチ宗主国」の地位を確立するため「キムチ産業振興計画」が発表されたという。写真はキムチ。Record China

韓国に危機 飲食店で使用されているキムチの約9割が中国産

ざっくり言うと

  • 韓国の飲食店が購入したキムチの89.9%が中国産だと韓国メディアが報じた
  • 2017年に韓国が中国から輸入したキムチは27万5631トンで、16年比8.8%増加
  • 韓国農林畜産食品部は22年までに国産キムチを16年比5%以上にするとした

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