ラーメン情報誌「ラーメンWalker」が実施している「ラーメンWalkerグランプリ」にて、神奈川県新人賞部門1位(2012年)、同県総合部門2位(2016年)に輝いた「もりの中華そば」(横浜市港北区・閉店)。行列が途絶えない超人気店だったが、店主の体調不良により2017年7月に惜しまれつつも閉店し、“伝説”となった。それから半年、同じ場所にその系譜を受け継ぐ注目の新店が登場！黄金色に輝く清湯(チンタン)スープ。比内地鶏をメインと