「異常気象や天候不順などによる不作で野菜の価格が高騰」というニュースを聞くと、食費がかさむと不安になるかもしれません。前回の記事では、不作による野菜高騰を解消するために、国や生産者、販売者が行っている取り組みを紹介しました。今回は、家庭での買い物でできる工夫をいくつか紹介します。前回の記事(高騰を解消するために、国や生産者、販売者が行っている取り組み)小分け野菜を選んで、1購入あたりの量を減らすス