人工甘味料の「トレハロース」致死性の感染症の急増に関係かGIGAZINE(ギガジン)

人工甘味料の「トレハロース」致死性の感染症の急増に関係か

ざっくり言うと

  • 人工甘味料「トレハロース」が、感染症の急増と関係する可能性があるそう
  • 感染症を引き起こす菌がトレハロースで増強されることを、米の医科大が発見
  • 実験では、トレハロースがより多くの毒を生産させているように見えたという

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