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手間がかからず食べごたえも抜群 「包まない餃子」を作ってみた

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 書籍「はらぺこさんのスピード料理の基本ABC」から、包まない餃子を紹介
  • ずらしながら重ねた餃子の皮で肉だねを挟みフライパンで蒸し焼きにするだけ
  • オイルをたっぷり使って焼いたほうが「パリッ」とした食感に仕上がるそう
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