青森県八戸市を中心に食べ親しまれている郷土料理「いちご煮」は、ウニとアワビを使ったお吸い物（潮汁）のこと。いちご煮の缶詰を使った定番料理やアレンジ料理をご紹介します。青森名物の贅沢な郷土料理「いちご煮」の魅力出典：https://www.instagram.comいちご煮は、ウニとアワビのを使った贅沢なお吸い物。海のうま味がぎゅっと詰まった料理です。青森県八戸市を中心に、三陸海岸周辺で食べ親しまれているそうなんですが、私