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なか卯の「プレミアム重」第5弾 牛タン重を食べてみた

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • なか卯が14日に発売する「牛たん重」を筆者が実食した
  • 牛たんの表面はカリッと香ばしく、中はやわらかな食感が楽しめる
  • 瀬戸内産レモンが効いた特製塩だれであっさりとした味わいだという
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