【フライパンで簡単】皮パリッパリのローストチキンを作る、たった一つの秘策とは?        オレンジページ☆デイリー

フライパンで簡単ローストチキン 皮をパリッパリにする秘策とは

ざっくり言うと

  • 皮パリッパリのローストチキンをフライパンで作る秘策を紹介している
  • 意外にも簡単で、チキンの骨まわりにしっかり切り込みを入れるだけ
  • 皮面が平らになって、フライパンに密着する面が広がるからだという

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