ニューストップ > グルメニュース 唐揚げ 料理・レシピ 裏ワザ・豆知識(ライフハック) 注目のグルメ mitok 鶏の手羽中を少ない油でカリカリに揚げる方法 おかずと一緒に作れる 2017年11月29日 9時30分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 鶏の手羽中で気軽に作れる「揚げない唐揚げ」を紹介している 芯まで火を通すため、皮のない方からハサミを入れ、上半分だけ切り離す 下味を付けたら小麦粉をしっかり付けて、油をかけながら揚げ焼きする 記事を読む