超ワイドなうどんを作ってみた 好みの太さにできる「那須の巻うどん」GIGAZINE（ギガジン）

超ワイドなうどんを作ってみた 好みの太さにできる「那須の巻うどん」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 好きな太さにカスタマイズして、超ワイドなうどんを作って食べている
  • 那須の巻うどんを2分の1にして、濃いめのだしで食べると薄味と感じないそう
  • モチモチした食感とつるっとしたのどごしで、すいとんの雰囲気もあるという
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