日本で初ラーメンを食べたのは水戸黄門ではなかった… 歴史的な大発見

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 室町時代の僧侶の日記「蔭涼軒日録」が14日よりラーメン博物館に展示された
  • 1488年に京都の僧侶らがラーメンの一種である経帯麺を食べたとの記述がある
  • これまでは1697年に水戸黄門がラーメンを初めて食べたとされていた

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