日本庭園のような瀟洒な枡に、パリっ!とスプーンを入れる瞬間。抹茶色に染まった、とろっとろのムースをすくいあげる仕草。InstagramやTwitterで、そんな動画を見た覚えがある人も多いのではないでしょうか?いま、SNSを中心に大旋風を起こしているのがSALON GINZA SABOUさんの「茶房パフェ- 日本庭園風-」。週末には1時間半待ち(!)にもなるという超人気店にお邪魔して、”茶房パフェ”人気の秘密を探ってきました。人気ブラン
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