ニューストップ > グルメニュース 裏ワザ・豆知識(ライフハック) 海鮮・魚介 注目のグルメ びっくり(゚д゚)! レタスクラブ 冷凍食材の意外な話 シーフードミックスをそのまま使うのはNG? 2017年4月26日 16時30分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 「冷凍食材の意外な話」という雑誌から、冷食の豆知識を紹介している シーフードミックスをそのまま使うと、料理が水っぽくなってしまうという 袋のまま冷蔵室へいれる、または流水にあてて半解凍してから使うといいそう 記事を読む