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脳卒中を予防できる可能性を秘めた野菜 18%のリスクを軽減可能

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 英国の研究チームが心臓病や脳卒中の予防に役立つ野菜や果物を突き止めた
  • ホウレンソウ、レタス、チコリ、ブロッコリー、キャベツ、カリフラワーなど
  • 1日200g摂取すれば、脳卒中で18%ものリスクを減らすことができる

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