果汁100％ジュース 糖分ばかり?

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 多くの果物ジュースには還元果汁が使われていると、管理栄養士が指摘
  • フレッシュな果物と異なり、ビタミンCなどの栄養素はほとんど失われている
  • ほとんどが果物由来の糖質で「嗜好品と考えるべき」と説明している
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