高いから美味しいは違う？老舗すき焼き店が「霜降り肉やめる」宣言
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 浅草の老舗すき焼き店「ちんや」が、霜降り肉の取り扱いをやめると宣言した
- 美味しく感じる肉は脂肪の割合が30％くらいのもので、霜降りとは違うそう
- 「ちんや」では、霜降り肉と差別化した「適サシ肉」のみを扱うという
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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