ニューストップ > グルメニュース 野菜・果物 裏ワザ・豆知識(ライフハック) ハウコレ みずみずしくて甘味の強い大根を見分けるコツ 上下の太さがほぼ同じ 2016年11月17日 7時8分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと みずみずしくて甘味の強い大根を見分けるコツを説明している 切り口がみずみずしく、きめの細かいものが良品 スラッとして長い大根は、どの部位も肉質がやわらかいそう 記事を読む